大湖草莓酒體驗DIY | 大稻埕金星手作 | 草木竹石

草莓季來到了中後段，是最適合做酒的時期!
我們特別挑選擁有濃郁香氣且微酸的小顆草莓來做草莓酒
這堂課要帶您暸解草莓的歷史、產業發展、日本與台灣的草莓品種
吃吃看不同的草莓、試飲草莓酒，並跟著老師做出一瓶1000ml的草莓酒！

課程內容：
-現場享用試吃草莓、草莓酒
-介紹大湖的產業歷史、小農及種植環境
-世界草莓的產業演變，日本台灣草莓的優勢
-學習釀泡草莓酒的知識和技巧，親手體驗製作過程
-親手寫上酒標糨糊貼上，完成一瓶1000ml草莓酒

課程時間：依場次為準
課程地點：愚哲陶藝工作室(台北市大同區民生西路362巷34號1樓)
課程長度：2小時
Line@：@420jorwv
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